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ジョエル・G・ブレナー

Joel Glenn Brenner

1989年ミズーリ大学コロンビア校卒業。同年から菓子産業の記事を書き始める。マーズ社の中の取材が許された最初で唯一のジャーナリストであり、『ワシントンポストマガジン』に掲載された彼女の特集記事は多くの賞を受けた。著書『チョコレートの帝国』(Random House, 1999, 笙玲子訳、みすず書房、2012)。


 

ジョエル・G・ブレナー の書籍一覧

  • チョコレートの帝国
    チョコレートの帝国
    [著者] ジョエル・G・ブレナー   [訳者] 笙玲子  
    チョコレート会社――そこには、ロアルド・ダールのファンタジー小説『チャーリーとチョコレート工場』そのままの、秘密と野心に満ちた世界があった。 コーラとともに、アメリカ大衆文化の象徴 ...
    • 四六判 タテ188mm×ヨコ128mm/440頁
    • 定価 4,104円(本体3,800円)
    • ISBN 978-4-622-07686-5 C0022
    • 2012年5月22日発行